Wątroba to jeden z największych organów organizmu. Jest zlokalizowana w górnej części jamy brzusznej, tuż pod przeponą. Zbudowana jest w 95% z komórek zwanych hepatocytami. Ma zdolności regeneracyjne. U dorosłego człowieka, o przeciętnej budowie ciała, jej waga oscyluje w granicach 1,5 kg. Jest bardzo ważnym narządem, gdyż pełni wiele istotnych funkcji, niezbędnych do utrzymania zdrowia i życia.

Celem procedury jest szerzenie działań edukacyjnych na temat wątroby i jej wpływu na właściwe funkcjonowanie zdrowego stylu życia przez personel podmiotu leczniczego.